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Comme de cuisine

Sie sind Individualist und lieben Freiräume?  Dann sind Sie bei uns richtig. Wir sind ein inhabergeführtes  Hotel im Norden Hamburgs mit insgesamt 110 Zimmern in zwei Häusern, sowie vielfältigen Bankett- und Tagungsräumen.  Unsere Hierarchie ist flach, unsere Mitarbeiter haben große Eigenverantwortung in einem jungen Team mit einem herzlichen Betriebsklima.

Ihr Verantwortungsbereich:

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
  • Mitverantwortung und Kontrolle für alle ausgegeben Lebensmittel und Speisen
  • Kreative Mitgestaltung von neuen Gerichten und Ideen
  • Planung und Umsetzung von Rezepturen

Sie haben:

  • eine abgeschlossene Ausbildung
  • Erfahrung in Bankettveranstaltungen mit bis zu 300 Personen
  • Geschick im kreativen Anrichten von Speisen
  • Gute Kenntnisse der HACCP Verordnungen
  •  gute Deutschkenntnisse
  • eine freundliche und selbstsichere Persönlichkeit

Sie sind:

  • dienstleistungsorientiert und organisiert
  • zuverlässig und belastbar
  • bereit, Verantwortung zu übernehmen

Wir bieten Ihnen:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • übertarifliche Bezahlung
  • 3 Tage mehr frei,  zusätzlich zum tariflichen Urlaub
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zuschuss zum Jobticket
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5 Tage Woche
  • Eigenständige Verantwortungsbereiche

Wir freuen uns über Ihre Kurzbewerbung an:

hotel@zumzeppelin.de

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

 

Sie sind Individualist und lieben Freiräume?  Dann sind Sie bei uns richtig. Wir sind ein inhabergeführtes  Hotel im Norden Hamburgs mit insgesamt 110 Zimmern in zwei Häusern, sowie vielfältigen Bankett- und Tagungsräumen.  Unsere Hierarchie ist flach, unsere Mitarbeiter haben große Eigenverantwortung in einem jungen Team mit einem herzlichen Betriebsklima.

Ihr Verantwortungsbereich:

  • Check In / Check out  unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Sicherer Umgang mit dem Channelmanager
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen für Hotel und Restaurant
  • Arbeiten in Früh- oder Spätdienst

Sie haben:

  • eine Ausbildung in der Hotellerie
  • Erfahrungen an der Rezeption
  • sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • eine freundliche und selbstsichere Persönlichkeit
  • auch Quereinsteiger willkommen

Sie sind:

  • dienstleistungsorientiert und organisiert
  • zuverlässig und belastbar
  • bereit, Verantwortung zu übernehmen

Wir bieten Ihnen:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • übertarifliche Bezahlung
  • 3 Tage mehr frei,  zusätzlich zum tariflichen Urlaub
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zuschuss zum Jobticket
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5 Tage Woche
  • Eigenständige Verantwortungsbereiche

Wir freuen uns über Ihre Kurzbewerbung an:

hotel@zumzeppelin.de

Servicemitarbeiter (m/w/d)

 

Sie sind Individualist und lieben Freiräume?  Dann sind Sie bei uns richtig. Wir sind ein inhabergeführtes  Hotel im Norden Hamburgs mit insgesamt 110 Zimmern in zwei Häusern, sowie vielfältigen Bankett- und Tagungsräumen.  Unsere Hierarchie ist flach, unsere Mitarbeiter haben große Eigenverantwortung in einem jungen Team mit einem herzlichen Betriebsklima.

Ihr Verantwortungsbereich:

  • Fachlich guter Service im á la carte und Bankettbereich
  • Aktives Verkaufen am Tisch des Gastes
  • Sicherer Umgang mit der Restaurantkasse

Sie haben:

  • eine Ausbildung in der Gastronomie
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • eine freundliche und selbstsichere Persönlichkeit

Sie sind:

  • dienstleistungsorientiert und organisiert
  • zuverlässig und belastbar
  • bereit, Verantwortung zu übernehmen

Wir bieten Ihnen:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • übertarifliche Bezahlung
  • 3 Tage mehr frei,  zusätzlich zum tariflichen Urlaub
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zuschuss zum Jobticket
  •  Sehr gutes, überdurchschnittliches Trinkgeld
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5 Tage Woche
  • Eigenständige Verantwortungsbereiche

Wir freuen uns über Ihre Kurzbewerbung an:

hotel@zumzeppelin.de